BERITAPEDOMAN.com – Tak hanya menambah aroma sajian makanan, daun ketumbar juga bisa bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Daun ini sendiri, berasal dari tanaman bernama latin Coriandrum sativum. Biji dari tanaman ini juga disebut ketumbar yang umumnya dijadikan bumbu masak.

Sejumlah negara di Asia juga kerap menggunakan ketumbar dalam ragam sajiannya seperti kari.

Berikut manfaat daun ketumbar, mengutip berbagai sumber dan CNN Indonesia, Kamis (5/12/2019).

Menutrisi mata

Daun ketumbar kaya akan kandungan vitamin C. Dalam setiap 28 gram daun tersaji sekitar 7,6 miligram vitamin C.

Angka ini setara dengan 13 persen kebutuhan vitamin C harian.

Mengutip situs Healing Plant Foods, disebutkan vitamin C yang terkandung di dalam daun ketumbar, membantu tubuh membentuk dan menjaga jaringan ikat, seperti salah satunya kolagen pada kornea.

Nutrisi bermanfaat lainnya yang ditemukan dalam daun ini, adalah senyawa beta karoten. Senyawa ini terbukti dapat melindungi mata dari degenerasi makula terkait usia yang menyebabkan hilangnya penglihatan pusat.

Ketumbar telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam tubuh, dimana keduanya diketahui sebagai faktor pemicu penyakit jantung.

Bahkan, sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Food and Chemical Toxicology juga menemukan bahwa ketumbar dapat mencegah kerusakan oksidatif yang menjadi faktor risiko gangguan jantung.

Mengatasi masalah menstruasi

Baik biji atau daun ketumbar telah lama digunakan sebagai obat rumahan untuk memperlancar menstruasi.

Tanaman ini membantu mengatur fungsi kelenjar endokrin serta hormon yang terlibat dalam menstruasi.

Selain itu, tanaman ini juga disebut dapat membantu mengurangi kram dan kembung saat menstruasi.

Menjaga kesehatan kulit

Tanaman ketumbar diketahui mengandung sifat antiseptik, antijamur, detoksifikasi, dan antioksidan yang dapat melindungi kulit dari infeksi jamur, kekeringan, dan eksim.

Daun ketumbar juga diketahui mengandung linolenat, senyawa antioksidan yang dapat mencegah tubuh dari beragam infeksi.

Mengutip Medlife, senyawa ini membantu menjaga kulit dari peradangan dan membuat kulit tetap cerah.

Tak hanya itu, daun ketumbar juga memiliki sumber kalsium yang menjaga kesehatan tulang.

Sekedar diketahui, kalsium berperan penting dalam menjaga tulang tetap sehat dan mencegah osteoporosis.

Meski daun ketumbar memiliki beragam manfaat, Anda juga perlu berhati-hati dengan efek samping yang dihasilkan. Penggunaan daun ketumbar berlebih bisa menimbulkan reaksi alergi.

Editor : Marwiah Syam