MAKASSAR, BERITAPEDOMAN.com – Perum Bulog Sulawesi Selatan dan Barat (Sulselbar) memastikan stok beras di Sulawesi Selatan (Sulsel) aman.

Kepala Bulog Sulselbar, Fahrurozi, mengungkapkan, stok beras saat ini yang ada di gudang Bulog Sulselbar sangat aman. Sangat cukup 14 bulan ke depan.

“Saat ini stok kita sebanyak 170.418.493 ton. Stok ini sangat cukup,” katanya, kepada Berita Pedoman, saat disambangi di Kantor Perum Bulog Sulselbar, Jl AP. Pettarani, Selasa (25/3/2025).

Selain memastikan stok beras selalu aman, kata Fahrurozi, Bulog Sulselbar juga terus memaksimalkan penyerapan gabah dan beras sebagai upaya merealisasikan target pemerintah perihal swasembada pangan. Caranya, dengan menggunakan sistem jemput bola ke para petani dengan bersinergi stakelholders terkait.

Dari yang ditargetkan pemerintah secara nasional sekitar 3 juta ton, Bulog Sulselbar ditargetkan berkontribusi sebesar 579.938 ton di tahun 2025 ini. Target ini mencakup gabah sebesar 139.825 ton dan beras sebanyak 505.299 ton.

Dari target itu, dicatatkan Bulog Sulselbar telah merealisasikan beras sebanyak 7.494 ton atau 1,5 persen. Begitu pun dengan realisasi penyerapan gabah sudah terpenuhi sebanyak 91,3 persen atau 127.688 ton, per 24 Maret 2025 dari yang ditargetkan pemerintah tahun ini.

“Insya Allah. Target ini kami optimis mampu penuhi. Apalagi Sulawesi Selatan adalah salah satu sentra penghasil beras, seperti di Kabupaten Wajo, Sidrap, Pinrang, dan Bone. Bahkan, kami selalu menyuplai beras ke Kalimantan, Papua, Maluku. Jadi, masyarakat tak perlu khawatir, karena stok kita sangat aman. Hanya saja, tantangan kami saat ini adalah kekurangan kapasitas gudang, dimana hanya mampu menampung 400 ribu ton. Karenanya, kami berharap ada penambahan gudang berkapasitas sekitar 300 ribu ton, agar target kita makin besar penyerapannya,” katanya.

Penulis/Redaktur : Marwiah Syam Butterflyrock