MAKASSAR, BERITAPEDOMAN.com – Pemerintah Kota (Pemkot) Makassar Penjabat akan melakukan revitalisasi Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Makassar.

Pj Wali Kota Makassar, Yusran Yusuf, mengatakan kondisi lahan ternak serta RPH cukup memperihatinkan dan perlu untuk segera dilakukan pembenahan.

“RPH Makassar perlu banyak pembenahan, baik dari segi higienitas maupun perlakuan hewan ternak. Harus ada integritasi antara Pemkot Makassar, Pemprov Sulsel dan Kementrian Pertanian,” ujar Yusran usai melakukan peninjauan di beberapa area RPH, Rabu (27/5/2020).

jika semuanya sudah di benahi, kata Yusran, maka ke depannya tidak akan ada lagi hewan yang berkeliaran di jalan raya dan pemerintah juga akan memberikan jaminan kualitas daging yang akan di konsumsi warga.

“Saat ini masih ada beberapa hewan ternak yang dijumpai di jalanan, tapi ketika RPH ini kita benahi, maka tidak ada alasan pemilik ternak membiarkan hewan ternaknya di jalanan, termasuk pula daging yang akan keluar melalui RPH ini menjadi tanggung jawab kita,” katanya.

Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Makassar, Abd Rahman Bando, mengatakan, revitalisasi RPH ini dimaksudkan agar dapat menghasilkan mutu daging hewan komsumsi yang kualitas dan terjamin keamanannya untuk masyarakat.

“Insya Allah di tempat ini nanti sudah tersentralisasi, baik itu pasar hewan, pemotongan dan pengolahan kulit, hingga biogasnya. Standarisasi kehalalan juga menjadi prioritas kita,” katanya.

Rahman Bando juga menuturkan pihaknya telah memiliki desain keamanan pangan juga estetika kota agar terlihat lebih indah dan tertata rapi.

“Desain kami sudah punya, tinggal tahapan pelaksanaannya yang akan diterapkan,” katanya.

Editor : Marwiah Syam