MAKASSAR, BERITAPEDOMAN.com – Presiden Republik Indonesia, Ir. H. Joko Widodo (Jokowi) akan ikut berqurban sapi di Sulsel.

Sehubungan hal tersebut, Universitas Hasanuddin (Unhas) melalui Fakultas Peternakan memfasilitasi kebutuhan sapi kurban untuk Presiden Jokowi dengan kualitas sapi terbaik.

Jenis sapi yang disiapkan, adalah sapi Simmental, yang beratnya mencapai 1.200 kg. Penyiapan sapi ini sendiri, difasilitasi oleh Maiwa Breeding Center (MBC), yang merupakan salah satu pusat unggulan Unhas dalam bidang peternakan.

Kepala MBC, Dr. Syahdar Baba, M.Si, menjelaskan, ide ini berasal dari civitas akademika Fakultas Peternakan untuk menyiapkan sapi terbaik Sulawesi Selatan kepada Presiden RI.

“Sapi ini adalah juara satu pada kontes ternak di Bone pada 2019 ini. Peternak pemeliharanya, adalah Haji Abidin, yang merupakan mitra binaan MBC Unhas yang memang spesialis memelihara sapi andalan,” katanya, Minggu (11/8/2019).

Sapi kurban dari Presiden Joko Widodo ini, katanya, dipotong di Rumah Jabatan Gubernur Sulawesi Selatan, setelah pelaksanaan Shalat Idul Adha. “Dipotong di Rujab Gubernur Sulsel,” katanya.

Direktur Komunikasi Unhas, Suharman Hamzah, Ph.D, menyampaikan rasa bangganya atas pembelian sapi kurban Presiden melalui Fakultas Peternakan Unhas.

Hal ini menunjukkan bahwa kepala negara memberi perhatian terhadap pengembangan peternakan di daerah.

“Kita memang memiliki pusat unggulan untuk bidang peternakan, yaitu Maiwa Breeding Center yang terletak di Kabupaten Enrekang. MBC Unhas ini telah memproduksi berbagai produk olahan dari daging sapi, dan juga membina petani-petani sapi lokal, sehingga dapat meningkatkan produktivitasnya. Tentunya, ini adalah kebanggaan tersendiri bagi Unhas, khususnya Fakultas Peternakan,” katanya.

Editor : Marwiah Syam